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ホワイトデー2021

こんにちは。
コロナコロナで1年経ってしまいましたね・・・
2度目の緊急事態宣言が出されて、もうすぐ一月。さらに2週間延長されそうです・゚・(つД`)・゚・

当事務所では、いざというときにはテレワーク対応できるよう体制を整えつつ、スタッフもスタッフの家族も元気にしております。ぜったいに感染するもんか!の精神でがんばっていく所存ですo(`ω´ )o
さて、今日は、所長からスタッフへ、ちょっと早めのホワイトデープレゼントをいただきました\(^o^)/

   image2.jpeg

長崎からのお取り寄せ!
「Noces d'or (ノスドール)」の焼き菓子です。

   image0.jpeg
私とAさんは、こちらの「ボワット オレンジ」
一番人気だそうですよ♪

   image1_20210304125903e7a.jpeg
SGさん、Tさん、SZさんは、「ボワット 紅茶」
こちらも美味しそう~♪

ちなみに、ボワットとはフランス語で「箱」だそうです。焼いて、缶に入れてから熟成させているとのこと。どんなお味なのでしょう。みんな家に持ち帰って家族で食べるので、まだ味がわかりません笑
他にもチョコレート、イチジク、チーズなどがあり、どれも美味しそうなお写真でしたo(≧ω≦)o

今年もありがとうございました!

文責:SA
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バターナッツというカボチャ

みなさま こんにちは。
4連休(シルバーウィーク)が終わりましたね。
もう10月になっちゃいますよ! 年末が見えてきました(。Д゚; 三 ;゚Д゚)

さて、和田農園よりスタッフにバターナッツというカボチャが支給されました(・∀・)  これは絶対にポタージュにする♪と決めていたので、レシピを調べたら、1つで2人分のとのこと。

       バターナッツ1
4人家族なので、スーパーで、もう一つ買ってきました。(右)

そうしたら、今度は多かった
当日の夜は温かいポタージュで。

      バターナッツ2
翌朝は、冷たくしていただきました(^∇^)ノ

バターナッツ、タマネギ、コンソメ、、水、牛乳で作りましたが、とても濃厚でした。セロリを入れても美味しいかも??と個人的に思ったので、次回またチャレンジしてみまーす。

ごちそうさまでした

SA

夏野菜料理

みなさま、こんにちは。
新型コロナウィルスの一日の感染者数が980人を超え、じわじわと身近に迫っていると感じる昨今ですが、不安に押しつぶされることのないように過ごしたいものですね。

さて、記録的な天候不良により不作という和田農園ですが、7月中はたくさんの夏野菜がスタッフに配られました(*´v`) ↓ある日の配給

   大量
              じゃーん
これを5人で分けました。
どのように料理するか、したか、スタッフで毎年話題になります。
おいしいレシピだったり、大量消費レシピだったり・・・。
今は、ネットで簡単にレシピが手に入るので助かりますね!

茄子餃子にんにく茄子ししとう肉巻き

この3つはネットで見つけて作って美味しかったのでリピートしています!
(左)ナスを縦に薄く切り、塩をして水気を抜き、餃子のタネを巻いて焼いたもの。ポン酢でいただきます。
(中)ナスを素揚げして、ネギだれ(ねぎ、にんにく、生姜、酢、砂糖、しょうゆ、胡麻油)で和えます。冷やしても美味しいです。にんにくを効かせてもマスク生活だから大丈夫!(?)
(右)ししとうに豚バラを巻いて焼いて、焼き肉のタレで仕上げたり、甘辛しょうゆ味にしたり、ポン酢でも。あ、この紫タマネギも和田農園産ですよ~。

白茄子 ピーマン肉詰め

白ナスは皮を縦にシマシマに剥いて(通じるか?)、輪切りにして焼いて、ショウガ醤油(砂糖酒醤油1:2:2おろし生姜)で味付け。油を吸ったナスは最高に美味しい・・・(ノ∇≦*) ピーマンは輪切りにして肉詰めに。大きいので、ほとんどハンバーグですよ!

夏野菜カレー カプレーゼ ミニトマトノペペロンチーノ


トマトソースベースのチキンカレー。見えないけど、半分に切ったミニトマトがたくさん入っています。素揚げしたししとうとナスを添えて・・・。 ナスとししとうがデカくてお皿が小さく見えます(^^;)
ミニトマトはマジックソルト+オリーブオイルで、簡単カプレーゼにするのが好きです! 私は温かいトマトが特に好きなので、ミニトマトとベーコンのペペロンチーノも定番です~(-∀-) 緑はお皿の柄に任せる

毎年、消費が大変なのがキュウリなのですが、タイミングが合わず写真がなくて でも、いろいろチャレンジして我が家の定番となったたレシピもありますので、機会があれば見ていただきたいです+.(*'v`*)+

以上、主婦歴20年なのに料理が苦手で日々食材と格闘中のSAでした。

追記:この記事をアップした日、全国の感染者数が1200人を超えました。岩手県にも初の感染者が( ノД`)  GOTOトラベル、どうなる!? アベノマスクを再度配布する予定だったのは延期に。 最上川が大雨により氾濫

和田農園で採れた珍しいナス

こんにちは!
梅雨とはいえ、毎日うっとおしい天気が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて今日は、所長夫妻の営む「和田農園」で採れた珍しいナスを紹介いたします(^∇^)ノ

nasu

緑のが、青大丸茄子。紫のが、大和丸茄子。だそうです。
真ん中にポケットティッシュを置いております。
大きさが伝わりますでしょうか。
緑の方は、写真だと大きくなりすぎたトマトのようですよね。
実物はカボチャのようですよ!
中の様子や、お味はどんなものだったのか・・・
報告がありましたら、続報をお伝えしますね(*・`ω´・)ゞ

九州の方では大雨による被害が甚大とのこと。
新型コロナウィルス感染の心配もある中での避難、お天気が回復した後の復旧作業は
想像を絶する困難となるでしょう・・・   
早く、すべてが落ち着きますように・・・

文責:SA

お孫さん誕生!

みなさま こんにちは!
新型コロナウェルスによる緊急事態宣言が出ました。
不安な日々が続いていますが、当事務所は通常営業です。
もちろん予防策を万全にして(全員マスク着用、2時間ごとに換気、ときどき身の回りを消毒)。なおかつ笑顔を忘れずに。笑うと免疫力が上がると聞きますしね♪(/・ω・)/ ♪  

そんな中、所長ご夫妻が「おじいちゃん・おばあちゃん」になりました(*´ω`)オメデトウゴザイマス

オムツコーナー

スタッフからオムツケーキをプレゼントいたしました。
生まれたてベビーの動画を見せていただき、癒やされました~。

お孫ちゃんの誕生日に、事務所のジムコーナーに新しいマシンが導入されました。
じゃじゃーん
ジムコーナー

ウォーキングマシン? ランニングもできますよ。
試しに3分ほど使わせてもらいましたが、スポーツクラブにあるのと遜色ないスペック・・・
毎日使って体力つけて、、、お孫さんと走り回れる日が楽しみですねヾ(・∀・)ノ

文 :  写真をデコレーションしすぎた・・・と反省のSA
プロフィール

和田労務管理事務所

Author:和田労務管理事務所
千葉市稲毛区にある和田労務管理事務所のスタッフブログです。
不定期更新中♪

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