和田労務管理事務所のスタッフブログ

みなさま、こんにちは。
ロシアのウクライナ侵攻により、
「戦争って、こんな簡単に起きるんだ・・・」
と愕然としているSAです。

前回の記事で、当事務所では感染者は出ておりません(￣^￣)ゞ　と
書きましたが、その後、すぐに出ましたΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)
まずはSGさん。その後Aさん。2人とも、すでに復帰しております。
現在はSZさんのご主人が発症したばかり。SZさんとお子さんに感染して
いないと良いなぁ・・・というところです。

さて、現在、事務所にはお雛様が飾られていて、せっかくなのでご紹介。

かわいいですね～♪　我が家は男子しかいませんので、癒やされます。
もう3月・・・。少しずつ暖かくなってきましたし、春を感じますね。

和田農園からはロマネスコが支給されましたので「豚肉とカリフラワーの白ワイン煮」のカリフラワーをロマネスコに変えて作りました。

長めに煮込んでも、ロマネスコは煮崩れしないのでGOODです(´ω｀人)
楽しいことが少ない日々なので、せめて美味しいものを･･･と思いますね。

ご挨拶が遅くなりました。
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

オミクロン株が猛威を振るい、ニュースでは感染者数がみるみる増えて
おりますが、幸いなことに今のところ、当事務所のスタッフの近辺では
感染したとの報告は入っておりません。通常営業となっています。
なんとか感染しないままピークを越えて欲しいと祈る毎日です。

そのような状況ではありますが、以前から所長が希望しておりました
「AEDの設置」が、いよいよ実現することになりました。
我々が使用できないと意味がありませんので、メーカーさんに講習会を
開いていただきました。



一通り説明を受けたあと、トライアル用のAEDを使わせてもらいました。
使い方はAEDが音声で指示してくれるので、あまり迷わずに済みますが・・・
胸骨圧迫（いわゆる心臓マッサージ）の力加減が難しかったです～。
こんなにガンガン押して大丈夫！？　みたいな。

学んだことを忘れないようにしなくては・・・。
使う日が来ないことが一番ですが、イザというときのための備えは必要ですね！

ではまた～

文責：SA

＊この日のニュース
　・共通テストでカンニング！？　問題の写真が試験中に漏洩。
　　東大生に解答を依頼。香川の仮面浪人女子が出頭。
　・東京のコロナ感染者数16500人超え。全国では78900万人超え。
　・濃厚接触者の待機期間10日→7日へ
　・34都道府県で蔓延防止重点措置

こんにちは。
コロナコロナで1年経ってしまいましたね・・・
2度目の緊急事態宣言が出されて、もうすぐ一月。さらに2週間延長されそうです･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･

当事務所では、いざというときにはテレワーク対応できるよう体制を整えつつ、スタッフもスタッフの家族も元気にしております。ぜったいに感染するもんか！の精神でがんばっていく所存ですo(｀ω´ )o
さて、今日は、所長からスタッフへ、ちょっと早めのホワイトデープレゼントをいただきました＼(^o^)／

　　　

長崎からのお取り寄せ！
「Noces d'or　（ノスドール）」の焼き菓子です。

　　　
私とAさんは、こちらの「ボワット　オレンジ」
一番人気だそうですよ♪

　　　
SGさん、Tさん、SZさんは、「ボワット　紅茶」
こちらも美味しそう～♪

ちなみに、ボワットとはフランス語で「箱」だそうです。焼いて、缶に入れてから熟成させているとのこと。どんなお味なのでしょう。みんな家に持ち帰って家族で食べるので、まだ味がわかりません笑
他にもチョコレート、イチジク、チーズなどがあり、どれも美味しそうなお写真でしたo(≧ω≦)o

今年もありがとうございました！

文責：SA

みなさま　こんにちは。
４連休（シルバーウィーク）が終わりましたね。
もう１０月になっちゃいますよ！　年末が見えてきました(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)

さて、和田農園よりスタッフにバターナッツというカボチャが支給されました(･∀･)　　これは絶対にポタージュにする♪と決めていたので、レシピを調べたら、1つで2人分のとのこと。

　　　　　　　
4人家族なので、スーパーで、もう一つ買ってきました。（右）

そうしたら、今度は多かった
当日の夜は温かいポタージュで。

　　　　　　
翌朝は、冷たくしていただきました(^∇^)ﾉ

バターナッツ、タマネギ、コンソメ、、水、牛乳で作りましたが、とても濃厚でした。セロリを入れても美味しいかも？？と個人的に思ったので、次回またチャレンジしてみまーす。

ごちそうさまでした

SA

みなさま、こんにちは。
新型コロナウィルスの一日の感染者数が980人を超え、じわじわと身近に迫っていると感じる昨今ですが、不安に押しつぶされることのないように過ごしたいものですね。

さて、記録的な天候不良により不作という和田農園ですが、7月中はたくさんの夏野菜がスタッフに配られました(*´v｀) ↓ある日の配給

　 　
　　　　　　　　　　　　　　じゃーん
これを5人で分けました。
どのように料理するか、したか、スタッフで毎年話題になります。
おいしいレシピだったり、大量消費レシピだったり・・・。
今は、ネットで簡単にレシピが手に入るので助かりますね！



この3つはネットで見つけて作って美味しかったのでリピートしています！
（左）ナスを縦に薄く切り、塩をして水気を抜き、餃子のタネを巻いて焼いたもの。ポン酢でいただきます。
（中）ナスを素揚げして、ネギだれ（ねぎ、にんにく、生姜、酢、砂糖、しょうゆ、胡麻油）で和えます。冷やしても美味しいです。にんにくを効かせてもマスク生活だから大丈夫！（？）
（右）ししとうに豚バラを巻いて焼いて、焼き肉のタレで仕上げたり、甘辛しょうゆ味にしたり、ポン酢でも。あ、この紫タマネギも和田農園産ですよ～。

　

白ナスは皮を縦にシマシマに剥いて（通じるか？）、輪切りにして焼いて、ショウガ醤油（砂糖酒醤油1:2:2おろし生姜）で味付け。油を吸ったナスは最高に美味しい・・・(ﾉ∇≦*)　ピーマンは輪切りにして肉詰めに。大きいので、ほとんどハンバーグですよ！

　　


トマトソースベースのチキンカレー。見えないけど、半分に切ったミニトマトがたくさん入っています。素揚げしたししとうとナスを添えて・・・。　ナスとししとうがデカくてお皿が小さく見えます(^^;)
ミニトマトはマジックソルト＋オリーブオイルで、簡単カプレーゼにするのが好きです！　私は温かいトマトが特に好きなので、ミニトマトとベーコンのペペロンチーノも定番です～(-∀-) 緑はお皿の柄に任せる

毎年、消費が大変なのがキュウリなのですが、タイミングが合わず写真がなくて　でも、いろいろチャレンジして我が家の定番となったたレシピもありますので、機会があれば見ていただきたいです+.(*'v`*)+

以上、主婦歴20年なのに料理が苦手で日々食材と格闘中のSAでした。

追記：この記事をアップした日、全国の感染者数が1200人を超えました。岩手県にも初の感染者が( ﾉД`)　　GOTOトラベル、どうなる！？　アベノマスクを再度配布する予定だったのは延期に。　最上川が大雨により氾濫